らーめん研究所 本店

コンセプト

らーめん研究所1号店。

コンセプトは「日本に一件、あなたの好みをつくる店」。

「お客様の好みに勝る味はない」。当店では6種類のスープ、6種類の麺、3種類のタレをお客様のお好みで組み合わせることが可能です。

普段は3番豚骨×魚介のスープをご希望されるお客様でも、「今日は魚介を強めにしたい」「「今日は豚骨を強めにしたい」などこと細かなお好みにも

ご対応させていただいております。文字通りお客様のお好みやその日の気分により、無限大の組み合わせのらーめんを楽しんでいただけます!

店舗概要

店舗概要
店舗概要
店舗概要
店舗名 らーめん研究所
電話番号 046-205-7405
住所 神奈川県厚木市下津古久337-1
交通手段 県道横浜伊勢原線沿い。国道129号線との戸田交差点から西側へ300m。 愛甲石田駅から1,893m
営業時間 昼11:00~15:00
夜18:00~22:00
定休日 不定休 トップページをご覧下さい
席数 19席 (カウンター席のみ)
駐車場 有(店舗の向かって左手に7~8台分あり)

アクセスマップ

定番メニュー

定番メニュー

ラーメン

醤油(並盛)700円 (中盛)800円 (大盛) 900円
黒醤油(並盛)750円 (中盛)850円(大盛) 950円
(並盛)750円 (中盛)850円(大盛)950円

お選び頂けるスープと麺

スープの種類スープの説明
1番 豚骨厚木ならではの生の豚骨を鶏スープで炊きだしました。
2番 豚骨×鶏1番スープに鶏を合わせたオーソドックスな一杯。
3番 豚骨×魚介豚骨と魚介の黄金コンビ、らー研定番の一杯。
4番 豚骨×鶏×魚介研究所の全てがこの一杯に、トリプルスープで勝負。 
5番 豚骨×鶏あっさりと支那そば仕立て、特注の西山麺が引立てます。
6番 鶏名古屋コーチンと知床鶏の上湯スープ、黄金に輝く塩らーめん。※塩ダレのみの対応になります。
麺の種類麺の説明
太麺多加水・ウェーブ弱
中太麺低加水・ウェーブ弱
中麺低加水・ウェーブ弱
細麺低加水・ストレート
中細麺多加水・ウェーブ強
細麺多加水・ウェーブ強

お品書き

13番 濃厚つけ麺

つけ麺(並盛り) 800円
つけ麺(中盛) 900円
つけ麺(大盛) 1000円


トッピング

チャーシュー増し 250円
メンマ 100円
ネギ(白髪ネギ) 150円
せせり 150円
のり 100円
味玉(半玉) 50円
味玉 100円
よくばりトッピング全部のせ 400円
替え玉 (半分) 100円
替え玉 200円

ご飯

チャー玉丼 300円
半ライス 100円
ライス 150円
大盛ライス 200円


サイドメニュー

つまみチャーシュー盛り合わせ 400円
特製もつ煮 380円


お飲み物

ビール(中瓶)
500円
缶チューハイ 300円
ノンアルコールビール 300円

(※上記全て税込価格となります。)

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